photo Marché de Noël

Marché de Noël

Pouilly-sur-Loire 58150

Le 06/12/2024

Rendez-vous sur la Place de l'église et Rue Waldeck Rousseau, pour trouver de superbes cadeaux ainsi que de bons produits pour garnir votre table de Noël. Possibilité de vous restaurer : cuisine créole, burgers, douceurs sucrées, ainsi que du vin chaud, bières artisanales, champagne, chocolat chaud... Des animations seront proposées tout au long de la soirée : chorale des enfants du groupe scolaire de Pouilly, balades à dos d'ânes, mini ferme, présence du Père Noël, lâcher de lanternes célestes à 21h30. Vous pouvez dès à présent acheter vos lanternes dans les commerces de Pouilly pour 2€50. DJ Evomix sera présent pour vous faire découvrir les nombreux stands et la fanfare “Band azur et Or” sera là aussi pour l’animation. Organisé par l’Association des Commerçants “Vivons Pouilly-sur-Loire”.

photo Marché de Noël

Marché de Noël

Marché, Fête, Foire - Salon

Pouilly-sur-Loire 58150

Le 06/12/2024

Rendez-vous sur la Place de l'église et Rue Waldeck Rousseau, pour trouver de superbes cadeaux ainsi que de bons produits pour garnir votre table de Noël. Possibilité de vous restaurer : cuisine créole, burgers, douceurs sucrées, ainsi que du vin chaud, bières artisanales, champagne, chocolat chaud... Des animations seront proposées tout au long de la soirée : chorale des enfants du groupe scolaire de Pouilly, balades à dos d'ânes, mini ferme, présence du Père Noël, lâcher de lanternes célestes à 21h30. Vous pouvez dès à présent acheter vos lanternes dans les commerces de Pouilly pour 2€50. DJ Evomix sera présent pour vous faire découvrir les nombreux stands et la fanfare “Band azur et Or” sera là aussi pour l’animation. Organisé par l’Association des Commerçants “Vivons Pouilly-sur-Loire”.

photo Repas dansant avec cuisine réunionnaise

Repas dansant avec cuisine réunionnaise

Danse - Bal - Cabaret, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Villemoiron-en-Othe 10160

Le 14/12/2024

Samedi 14 décembre : VILLEMOIRON EN OTHE - Repas dansant avec cuisine réunionnaise. Au Domaine du Lavoir à 19h30. Un déjeuner dansant intergénérationnel (de 16 à 99 ans) ; tous les styles de musique seront passés. Vous y serez attendus pour 19h30. Voici le menu : Planteur de bienvenue. vin rouge ou rosé. Assiette créole. Assiette découverte : - Sauce crevette, - Rougail saucisse, - et carry de poulet. Tour de France de fromages. Flan coco et sa boule de vanille de Madagascar. Champagne. Café. Il nous reste 40 places assises en configuration banquet sur 70. C'est la deuxième date prévue. Si vous êtes de soirée tout est prévu pour faire de cette soirée, un moment d'amusement et de plaisir, pas de limite de participant sur cet événement. Au plaisir de vous revoir. Le repas complet est proposé au tarif de 45 € par personne. Sur réservation : Laetitia au +33 (0)7 83 85 61 97

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Petit-Bourg, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe à Petit-Bourg. Votre mission principale sera de préparer des plats traditionnels créoles, avec une expertise particulière dans la cuisine haïtienne. Profil recherché : - Maîtrise de la cuisine créole et haïtienne - Minimum 2 ans d'expérience en cuisine - Ce poste requiert une capacité à travailler en équipe et à gérer la pression en cuisine du sérieux, de la ponctualité et de la motivation Candidature : Envoyez votre CV et lettre de motivation ou déposez-les directement à notre restaurant LE BORD DE MER situé au 17 rue Volcy BASTARD - 97170 PETIT-BOURG Nous attendons avec impatience de découvrir votre talent culinaire !

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Galéria, 993, Haute-Corse, Corse

Recherche pour la saison 2025 un second de cuisine Élaboration des plats Réalisation des plats Assurer la mise en place Tout cela sous la tutelle du chef Vous tes passionné/ee créatif/ve et vous avez de l' expérience sur ce poste Vous devez savoir cuisiner les produits frais et locaux Cuisine méditerranéenne , italienne et créole

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Notre restaurant situé à Sainte-Clotilde spécialisé dans la cuisine traditionnelle créole sur place et à emporter, diversifie son activité à compter du mois de Décembre 2024 et proposera un service de brasserie 7 jours/7. Nous sommes donc à la recherche de profils de serveurs en restauration H/F qui seront chargé(e)s de: * La réalisation de préparations préliminaires et de mets simples * Le dressage des plats * La participation à l'entretien de la cuisine et des locaux annexes * L'application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur (Liste non exhaustive) Profil recherché: * 1ère expérience réussie sur poste similaire * A l'écoute, autonome, bon esprit d'équipe, prise d'initiative Les postes seront à pourvoir en CDI à 35h00 et 39h00. Les horaires de travail: du Lundi au Dimanche de 9h00 à 22h00 avec une coupure de 14h00 à 18h00 (2 jours de repos par semaine) Salaire: smic horaire en vigueur + mutuelle + repas Une préparation avant l'embauche pourrait être mise en place en amont du recrutement. Cette opportunité d'emploi vous intéresse ? N'attendez plus, transmettez-nous votre candidature dès maintenant.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lamentin, 97, Martinique, -1

Poz' by Tatie Maryse, une référence en matière de cuisine locale et créative, est à la recherche d'un(e) cuisinier(e) passionné(e) pour rejoindre son équipe. Si vous avez à cœur de partager votre savoir-faire culinaire, cette offre est faite pour vous ! Missions principales : - Élaboration des plats du jour : Création et préparation de plats savoureux et équilibrés en respectant les standards de qualité et la charte culinaire de l'enseigne. - Confection des desserts : Réalisation de desserts originaux et gourmands en valorisant les produits locaux et les traditions créoles. - Préparation des brunchs : Organisation et mise en place de brunchs variés en accord avec le style de la maison. - Encadrement du commis : Supervision et formation du commis de cuisine dans les différentes tâches du poste. - Gestion des stocks et approvisionnement : Veiller à la gestion des produits frais et au bon usage des ingrédients pour éviter le gaspillage. Profil recherché : - Expérience professionnelle : Vous justifiez d'une expérience en cuisine, idéalement dans un établissement de restauration à thème ou traditionnelle. - Créativité : Vous êtes capable de proposer des plats et desserts savoureux,[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Plaine-des-Palmistes, 974, La Réunion, La Réunion

Vos missions seront: - Préparer et cuisiner des plats (cuisine réunionnaise notamment) et des mixés, selon le goût créole, avec différentes textures (plats en liaison chaude et froide). Les mixés devront respectés toutes les normes relatives aux apports nutritionnels journaliers, - Assurer la qualité gustative et visuelle de ses plats et mixés, pour la bonne satisfaction de la clientèle, - Conserver une tenue de travail propre et adéquate, - Légumerie : préparation et épluchage des fruits et légumes, désinfections des légumes - Découpe des viandes : Avant la mise en route des machines effectuer un contrôle et vérifier qu'il n'y a aucune pièce défectueuse, et que les lames soient opérationnelles - S'assurer que la matière première soit bien décongelée avant de passer la viande dans la machine de découpe, - Pendant la découpe, en cas de dysfonctionnement, informer immédiatement sa hiérarchie - Effectuer le conditionnement et la mise en poche, - Signaler tous matériels défectueux auprès du Chef de Production et/ou de la Responsable de Restauration. - Assurer la plonge, l'entretien et le nettoyage des locaux et du matériel de production, suivant le planning - Effectuer la[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-André, 97, La Réunion, -1

Au sein d'un restaurant traditionnel (cuisine créole et française), vous aurez à accueillir les clients avec courtoisie et les installer à leur table. Egalement, vous effectuerez : * La mise en place de la salle * la préparation et le service des boissons, plats et desserts * la plonge au niveau du bar Les amplitudes horaires sont de 09 h 30 à 15 H 30 du lundi au dimanche (sauf les samedis). Une formation est prévue en interne afin de vous rendre opérationnel sur le poste si nécessaire.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Autres commerces

-, 974, La Réunion, La Réunion

Mafate Café Saint-Gilles recrute son Chef(fe) de cuisine sur le Port de St-Gilles. Vous êtes expérimenté(e), dynamique, motivé(e)? Vous avez la Mafate Attitude? Ou koz créole? vous savez maitriser la cuisine créole parfaitement? Son univers? Vous souhaitez rejoindre une structure qui a fait ses preuves? ce poste est pour vous. Ouvert 7/7, vous dirigerez une brigade de 4 personnes selon les cartes définies par Mafate Café. Jour travaillé avec 2 jours de repos d'affilié en 39h. Fermé le soir sauf évènements.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 974, La Réunion, La Réunion

Afin de garantir un service de qualité pendant les vacances du 20 décembre au 20 janvier, nous recherchons des commis de cuisine h/f ( contrat de mission) En intégrant la cuisine d'un Village Vacances , vous serez en charge de : Participer à la préparation des repas ( chaud + froid ) en fonction des recettes élaborées par le Chef ( cuisine créole et chinoise) Contrôler la qualité des produits et la finition des plats, Participer aux tâches de découpe , d'épluchage, d'entretien de la cuisine et de la plonge. Respecter les normes d'hygiènes. Diplôme CAP/BEP/BAC CUISINER / APR obligatoire Mobilité sur St gilles

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

-, 972, Martinique, Martinique

CHEF DE CUISINE H/F Un poste de Chef de cuisine expérimenté (H/F), à pourvoir dès que possible. Poste en CDI temps plein. Rémunération selon profil. ** PROFIL ** - Expérience dans un poste similaire de 8 ans minimum (cartes cuisine créole raffinée, banquets et Cocktails) - Capacités managériales avérées. - Très bonne maîtrise des ratios matière. - Esprit créatif, volonté d'amélioration continue et bon formateur(trice). - Maîtrise des normes d'hygiène et sécurité des aliments (HACCP et PMS). ** L'ENTREPRISE ** Situé à Fort-de-France en Martinique, l'hôtel d'affaires 3* Karibea Valmenière jouit d'une position stratégique au cœur de la vie économique de l'île. Disposant de 119 chambres d'une surface de 21 à 45m² réparties sur 7 étages et d'un restaurant et bar climatisés au 8è étage. Idéalement conçu pour pouvoir allier business et détente, Valmenière propose tous les services nécessaires pour les séjours d'affaire ou d'agrément ainsi que de nombreuses salles de réunion et la terrasse rooftop du 9ème étage pour profiter d'un panorama spectaculaire, du bain bouillonnant, de la piscine.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Architecture

-, 974, La Réunion, La Réunion

Expérience en cuisine créole et métro, production en cuisine avec 2 commis. Qualités demandées: rigueur, respect des règles d'hygiène, motivation pour le travail en équipe. CDI proposé avec 35H hebdomadaire. 2 500 € net mensuel à négocier suivant expérience et motivation. Horaires du restaurant : service en midi et soir du mercredi midi au dimanche midi, fermeture hebdomadaire les lundis et mardis. * Prise de poste immédiate *

photo SPECTACLE PUR CRÉOLE

SPECTACLE PUR CRÉOLE

Spectacle, Théâtre, Danse - Bal - Cabaret, Cirque - Marionnette

Provenchères-et-Colroy 88490

Le 17/05/2025

Pur Créole, est un repas spectacle qui célèbre la richesse culturelle de la Réunion alliant musique, danse et théâtre de marionnettes.Au cœur de cette création, la cuisine réunionnaise, symbole de partage et de tradition, sera servie et mise en scène dans un esprit de convivialité. Les ustensiles s'animent et les légumes prennent vie pour raconter des histoires sur des rythmes entraînants.

photo Le marché des saveurs

Le marché des saveurs

Fête, Foire - Salon, Marché

Bayonne 64100

Le 08/08/2021

Un marché alimentaire et de produits locaux avec une offre culinaire originale, grâce à la participation de restaurants du quartier qui proposeront des plats à emporter. Sur le square Gambetta, le restaurant Kitoko proposera des plats à emporter africains, Bidaian des conserves orientales, Les Caves de Saint-Esprit différents vins, Labèguerie des huîtres, Oihana ikastola des talos, Les Bouchées exotiques des tapas créoles, Sana Ines des plats cuisinés et des pâtisseries orientales, Assimans des fromages, Suzanne Salles des churros, crêpes et gaufres, et la librairie Chez Simone des livres culinaires. Une buvette sera installée, où il fera bon prendre un verre au son de la guitare de Diego, qui sera accompagné d'un percussionniste. La place de la République accueillera des producteurs de miel, huiles et olives, pains et plantes aromatiques.

photo SOIRÉE MUSICALE

SOIRÉE MUSICALE

Concert, Spectacle, Jazz - Blues, Manifestation culturelle, Musique, Manifestation culturelle, Fête, Manifestation culturelle

Saint-Loube 32220

Le 28/08/2021

Spectacle Musical à 19H par le groupe MKBB. Les musiciens: guitares, harmonica, accordéon, piano, percussions, contre basse ,washbord, chant... .Ils ont ce feeling qui sent un peu la boue du Mississipi et la cuisine créole! Le concert se passe en extérieur, au centre du village de St Loube. Buvette et restauration rapide sur place.

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LOUISIANA MAMBO (JEUNE PUBLIC)

Pour enfants

BRETIGNY SUR ORGE 91220

Le 19/03/2022 à 16:30

LOUISIANA MAMBO « Louisiane, milieu du 19è siècle, Mambo jeune indien Houma et son meilleur ami Dubois le Cajun n'ont pas le droit d'aller à l'école. Ils passent alors leurs journées à pêcher dans les bayous. Un beau matin ils apprennent l'existence du « King Crawfish », une écrevisse énorme avec des pinces en argent, une légende de pêcheur, une histoire pour les enfants… Mais Mambo et Dubois y croient, ils ont donc bien l'intention de l'attraper !! C'est en se perdant dans les bayous qu'ils se frotteront aux cocodries, rencontreront des personnages farfelus et surtout apprendront à jouer de l'harmonica, il paraît que les écrevisses adorent ça ! » Harmonicas, washboard, guitare, dobro, banjo et violon, en 14 chansons Yann Malek (leader du groupe Cotton Belly's ) raconte la Louisiane et son mélange de cultures (amérindienne, française, créole, africaine, haïtienne, anglaise, espagnole, etc..) à travers la musique, la cuisine, l'Histoire et le folklore.

Ressources supplémentaires